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武漢能邁科創(chuàng)新登場FIC2025 引領(lǐng)天然等同香料產(chǎn)業(yè)新潮流

2025-03-17

2025年3月17日，中國上海——第二十八屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(huì)（FIC2025）在上海國家會(huì)展中心隆重開幕。作為全球食品添加劑領(lǐng)域的年度盛事，F(xiàn)IC2025匯聚了1632家國內(nèi)外參展商及15萬行業(yè)精英，共同探索產(chǎn)業(yè)未來。武漢能邁科香料有限公司（以下簡稱“能邁科”）攜80余款天然等同香料及定制化解決方案驚艷亮相，以“替脫氫優(yōu)選方案 肉桂酸鉀 肉桂酸 肉桂醛 天然等同香料  清潔標(biāo)簽  0防腐”為主題，全面展示了80余種肉桂系下衍產(chǎn)品。

能邁科80余種肉桂系產(chǎn)品矩陣亮相 精準(zhǔn)賦能多元化場景

能邁科攜多款天然等同香料肉桂系下衍產(chǎn)品亮相FIC。其中，肉桂酸鉀作為一款極具特色的香料防腐產(chǎn)品，在食品領(lǐng)域優(yōu)勢顯著。它不僅具有高效的防腐性能，能有效抑制多種微生物生長，延長食品保質(zhì)期，而且安全性高，符合當(dāng)下消費(fèi)者對食品健康、“0防腐”、安全的追求。肉桂酸鉀在烘焙食品、飲料、肉制品等多類食品中都能發(fā)揮良好作用，可替代脫氫乙酸鈉，為食品企業(yè)提供了更優(yōu)質(zhì)的防腐選擇。

除肉桂酸鉀外，能邁科還擁有 80 多種肉桂系下衍產(chǎn)品，如肉桂酸、肉桂醛、肉桂醇、肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯等。這些產(chǎn)品綜合功效多樣，在食品領(lǐng)域，它們有的能為各類食品精準(zhǔn)調(diào)配出獨(dú)特而誘人的香氣，顯著提升食品的風(fēng)味，增強(qiáng)消費(fèi)者的食欲；有的在食品加工過程中能起到穩(wěn)定品質(zhì)的作用，確保食品的口感和質(zhì)地始終如一。在飼料領(lǐng)域，部分肉桂系產(chǎn)品可改善飼料的適口性，提高動(dòng)物的采食量，促進(jìn)動(dòng)物生長；在日化領(lǐng)域，它們能賦予化妝品和洗護(hù)用品宜人的香味，還具有一定的抗菌消炎功效，提升產(chǎn)品品質(zhì)。在農(nóng)業(yè)方面，部分肉桂系產(chǎn)品有助于提高農(nóng)作物的抗病蟲害能力，保障作物健康生長。

FIC平臺(tái)助力 共繪可持續(xù)發(fā)展藍(lán)圖
“FIC不僅是產(chǎn)品展示的窗口，更是產(chǎn)業(yè)協(xié)同的紐帶。”能邁科總經(jīng)理余春平先生在展會(huì)論壇上表示，“我們將以此次參展為契機(jī)，深化與全球合作伙伴在食品添加劑領(lǐng)域的合作，共同推動(dòng)食品香料行業(yè)向綠色化、功能化升級。”

此次FIC2025亮相，標(biāo)志著能邁科全球化戰(zhàn)略再提速。未來，企業(yè)將持續(xù)以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)為核心，助力全球食品工業(yè)邁向“自然、健康、可持續(xù)”的新紀(jì)元。

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