研發(fā)平臺介紹
公司研發(fā)中心現(xiàn)有博士和碩士8名，其中高級工程師2名，專業(yè)范圍涵蓋有機化學、應用化學、食品加工與安全、微生物學、香精香料等學科。公司擁有下屬技術(shù)研發(fā)中心3個：“能邁科植物源抗菌劑研發(fā)中心”、“能邁科香料產(chǎn)品合成研發(fā)中心” 和“能邁科食品保鮮工藝研發(fā)中心”。公司可獨立開展食品用香精香料合成和工藝優(yōu)化、食品植物源防腐保鮮劑篩選驗證、食品貨架期延長和食品加工品安全控制關(guān)鍵技術(shù)等方向的研究。
為響應國家《健康中國2030規(guī)劃綱要》號召，公司以肉桂酸、肉桂酸鉀等香精香料產(chǎn)品為依托，與權(quán)威科研院所和中大型食品企業(yè)進行技術(shù)合作，通過模擬試驗和現(xiàn)場驗證等方法，為實際生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的有效應用和新產(chǎn)品的開發(fā)提供可靠的數(shù)據(jù)支持。公司秉承“立足大健康、生根大健康、發(fā)展大健康”的食品安全理念，正用安全科學的方法幫助客戶全面搭建食品安全生產(chǎn)鏈條。
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